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一、原產地及分布:弗萊維赫源于德系西門塔爾,由瑞士西門塔爾牛和德系紅荷斯坦雜交,并引入部分其他品種牛的血緣選育而成。弗萊維赫因其優秀的兼用特性,成為群體規模僅次于荷斯坦的德國第二大牛種。
二、外貌特征:弗萊維赫體型大,寬額,頸短;體表肌肉群明顯易見,體軀深;骨骼粗壯堅實,背腰長寬而平直;后軀發達,臀部肌肉飽滿,呈圓型;四肢粗壯,母牛乳房發達,附著好,勻稱緊密,乳靜脈明顯。毛色多為紅白花,白頭,部分帶眼圈;前胸、腹下、尾帚和四肢下部為白色。
三、生產性能:弗萊維赫母牛產奶性能卓越,305天產平均奶量可達5.5噸,乳脂率4.15%,乳蛋白率3.58%。500日齡體重達到650kg以上,平均日增重可達1.4kg。屠宰率55%-58%,凈肉率可達50%。
四、品種優勢:弗萊維赫具備均衡的乳、肉性能和遺傳穩定性,適用于各種飼養條件。